Bienvenue chez La Passion Du Goût
Votre poissonnerie - Ecailler - Traiteur
La passion du goût est l'un des meilleurs marché aux poissons
de la région de Seneffe - Nivelles - La Louvière et alentours.
Votre poissonnerie La Passion Du Goût
Découvrez notre poissonnerie de vente au détail La Passion Du Goût
Ouvert du mardi au samedi de 10H à 19H30
Nous sélectionnons un arrivage journalier de poissons de qualité selon les pêches et les saisons :
Nous importons quotidiennement des magnifiques produits de pêche petit bateaux.
Eglefin, Bar, Barbue, Bonite, Cabillaud, Daurade, Espadon, Hareng, Lieu Noir
Lieu Jaune, Loup de Mer, Lotte, Sabre, Maigre, Plie, Rouget, Maquereau, Poisson Perroquet
Aile de Raie, Saint-Pierre, Sandre, Saumon, Sole, Thon, Truite, Turbot, Mulet, sardines
Mérou, Capitaine, Daurade Coryphène, Merlu, Merlan, Tacaud, Anguille, Loup de Mer, Brosmes
Congre, Limande, Cardine, Colin, Saumonette, Daurade Grise, Eperlan, Empereur, Espadon
Flétan, Grondin, Grenadier, Haddock, Limande Sole, Orphie, Pageot, Lingue, Julienne
Sébaste, roussette, Rascasse, Vivaneau, Vive, Flétan ...
Crustacés - Homards - King Crabe - Algues - Coquillages - Moules - Huîtres
Produits fumés - Saurisseries - Salade de la mer - Produits marinés
Plateaux de fruits de mer - Paella - Plats traiteurs
Et bien d’autres produits en fonction des saisons !
Nous réalisons également vos buffets traiteur ou buffets de la mer pour vos événements privés ou professionnels.
Services
Depuis plusieurs années notre réputation c'est construite sur le bouche à oreille, notre petite poissonnerie réceptionne des produits frais et vivants tous les jours afin de vous garantir le meilleur de la mer.
Nos plateaux de fruits de mer aussi sont réputés à plus de 100 km aux alentours ainsi que nos croquettes artisanales.
Et tout cela avec un prix défiant toute concurrence.
Poissonnerie - écailler
Nous vous proposons un choix complet de poissons frais, coquillages, crustacés, huîtres, moules, saumon fumé artisanal.
Vous trouverez chez nous toute une gamme d'huîtres super fraîches, disponible aussi les coquillages de plongée ou crustacés vivants ou le caviar.
Plateaux de fruits de mer
Nous vous proposons un choix de magnifique plateaux de fruits de mer élaborer avec soins et passion.
Croquettes artisanales
Nous vous proposons une gamme complète de croquette artisanales de très grandes qualités.
crevettes grises-homard-truffe parmesan-scampis thaï-moules de Zélande-saumon-saumon et asperges-jambon ardennais-3 fromages-fromage Orval-parmesan-fromage de chèvre-chorizo-jambon chicon-volaille-tomate pesto mozza.
Epicerie fine
Nous vous proposons une gamme de produits d'épicerie fine tel que les sardines millésimées, les rillettes ou les tartinables JC DAVID,POISSON D'OUEST, également disponible la bisque de homard ou de langoustines et la soupe de poissons sauvages et les produits fumés ou marinés.
Tarifs
Plateau Tradition
35 €
6 huîtres creuses N°3 - 5 crevettes bouquets - 100 gr crevettes grises non épluchées mer du nord - 2 gambas sauvage - 5 bulots - 2 langoustines - 100 gr bigorneaux - 100 gr vongoles - 100 gr coques - 2 praires - 100 gr palourdes - 2 amandes de mer - 100 gr moules - 100 gr couteaux de mer - salicorne - citron - 3 sauces "Mayonnaise, Cocktail, Tartare maison" - vinaigrette échalote
Plateau Tourteaux
45 €
1 tourteaux cuit - 6 huîtres creuses N°3 - 5 crevettes bouquets - 100 gr crevettes grises non épluchées mer du nord - 2 gambas sauvage - 5 bulots - 2 langoustines - 100 gr bigorneaux - 100 gr vongoles - 100 gr coques - 2 praires - 100 gr palourdes - 2 amandes de mer - 100 gr moules - 100 gr couteaux de mer - salicorne - citron - 3 sauces "Mayonnaise, Cocktail, Tartare maison" - vinaigrette échalote
Plateau Homard
55 €
1/2 homard - 6 huîtres creuses N°3 - 5 crevettes bouquets - 100 gr crevettes grises non épluchées mer du nord - 2 gambas sauvage - 5 bulots - 2 langoustines - 100 gr bigorneaux - 100 gr vongoles - 100 gr coques - 2 praires - 100 gr palourdes - 2 amandes de mer - 100 gr moules - 100 gr couteaux de mer - salicorne - citron - 3 sauces "Mayonnaise, Cocktail, Tartare maison" - vinaigrette échalote
Plateau Royal
65 €
1/2 homard - 1 tourteaux - 6 huîtres creuses N°3 - 5 crevettes bouquets - 100 gr crevettes grises non épluchées mer du nord - 2 gambas sauvage - 5 bulots - 2 langoustines - 100 gr bigorneaux - 100 gr vongoles - 100 gr coques - 2 praires - 100 gr palourdes - 2 amandes de mer - 100 gr moules - 100 gr couteaux de mer - salicorne - citron - 3 sauces "Mayonnaise, Cocktail, Tartare maison" - vinaigrette échalote
Plateau Spécial
70 €
6 huîtres creuses N°3 - 1/2 homard - 2 langoustines - 100 gr Crevettes grises non épluchées mer du nord - 5 Crevettes bouquet - 2 gambas sauvage - 100 gr Saumon fumé artisanal - 100 gr tartare de saumon aux saveurs citronnées - citron - 3 sauces "Mayonnaise, Cocktail, Tartare maison" - vinaigrette échalote
Plateau Imperial
75 €
1/2 langouste - 1/2 homard - 1 tourteaux - 6 huîtres creuses N°3 - 5 crevettes bouquets - 100 gr crevettes grises non épluchées mer du nord - 2 gambas sauvage - 5 bulots - 2 langoustines - 100 gr bigorneaux - 100 gr vongoles - 100 gr coques - 2 praires - 100 gr palourdes - 2 amandes de mer - 100 gr moules - 100 gr couteaux de mer - salicorne - citron - 3 sauces "Mayonnaise, Cocktail, Tartare maison" - vinaigrette échalote
Plateau Amiral
85 €
King crabe - 1/2 langouste - 1/2 homard - 1 tourteaux - 6 huîtres creuses N°3 - 5 crevettes bouquets - 100 gr crevettes grises non épluchées mer du nord - 2 gambas sauvage - 5 bulots - 2 langoustines - 100 gr bigorneaux - 100 gr vongoles - 100 gr coques - 2 praires - 100 gr palourdes - 2 amandes de mer - 100 gr moules - 100 gr couteaux de mer - salicorne - citron - 3 sauces "Mayonnaise, Cocktail, Tartare maison" - vinaigrette échalote
Plateau Spécial Apéritif
100 €
Pour 4 Personnes
8 huîtres creuses N°3 - 8 langoustines - 100 gr crevettes grises non épluchées mer du nord - 16 crevettes bouquet
4 x 100 gr saumon fumé artisanal - 4 x 100 gr tartare de saumon aux saveurs citronnées - 8 gambas sauvage - citron - 3 sauces "Mayonnaise, Cocktail, Tartare maison" - vinaigrette échalote
Nos Caviars (Sur réservation)
Premium
Osciètre Russe ou Royal select ou Imperial gold
30gr pour 30 € / 50gr pour 50 € / 100gr pour 100 € / 125gr pour 125 € / 250gr pour 250 €
Caviar Osciètre belge ou Gold Label Belge ou caviar Baeri Acquitaine France
50gr pour 60 €
Cuillère en Nacre 5 € / pièce
Disponible aussi Oeuf de truite / Oeuf de saumon / Oeuf de Hareng (Avruga) / Oeuf de poisson volant (Tobikko)
Nos Croquettes Artisanales
Vendues surgelées par 4 pièces
(Il est conseillé de les réserver vu leur succès)
Crevettes grises 80gr / 2,75€ - Homard 65gr / 2,50€
Truffe parmesan 65gr / 2,50€ - Saumon 65gr / 2,00€
Parmesan 65gr / 1,90€ - Jambon Ardennais 65gr / 1,90€
Jambon chicon 65gr / 1,90€ - Fromage d'Orval 65gr / 1,90€
Fromage de chèvre 65gr / 1,90€ - Moules de Zélande 65gr / 1,90€
Scampis thaï "coriandre-citronelle" 65gr / 1,90€ - Mozzarella tomate/ pesto 65gr / 1,90€
Volaille 65gr / 1,90€ - 3 fromages 80gr / 1,50€
Nos Huîtres
Disponible selon la saison
France
Fine normande Lafosse N°3 / 0,75 €
Fine normande Lafosse N°2 / 1,00 €
La FINE DE CLAIRE N°3 / 1,10 €
La Demoiselle d’Agon N°3 / 1,50 €
Zélande
La creuse de Zélande N°3 / 1,10 €
La Tabl’eau de Zélande N°3 / 1,80 €
La Plate de Zélande 3/0 / 1,80 €
La CONNAISSEUR N°3 / 1,80 €
France premium
La perle blanche N°3 / 2,20 €
L'Utah beach N°3 / 2,20 €
La spéciale Gillardeau N°3 / 2,20 €
La Tsarskaya N°3 / 2,20 €
La spéciale verte N°3 / 2,20 €
La pousse en claire N°3 / 2,20 €
Horaires d'ouverture
Nous jetons l'ancre du Mardi au Samedi de 10H00 à 19H30
Les Food Trucks de La Passion Du Goût
Vous rechercher un banc d'écailler, un food truck ou un service traiteur pour une fête en entreprise, une fête privée,
un festival ou tout autre animation, contactez-nous.
Notre passion étant les produits de qualités nous vous proposons également nos 3 Food Trucks.
Le Fish Bar
Le fish bar avec ses produits de la mer, ses huîtres, bulots, bigorneaux, ses croquettes artisanales, ses tapas de la mer, ses poissons fumés et ses fritures de poissons comme le vrai fish & chips avec sa sauce maison ou encore ses éperlans croustillants.
Le tout agrémenté d'un magnifique chardonnay à 12,50 € la bouteille ou d'un Cava à 15 € la bouteille.
Le Burger Johnny's
Le burger Johnny's avec ses délicieux burger Irlandais 100% pur boeuf Aberdeen Angus
agrémenté de recettes originales et gourmandes, ses boudins, son véritable Pulled Pork et ses frites
Tang Yang Li
Tang Yang Li avec sa cuisine asiatique vous proposant
Dim Sum - Yakitori - Gyosa - Nems
Crevettes Panko et Pinces de Crabe panées
