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Epicerie fine


Nous vous proposons une gamme de produits d'épicerie fine tel que les fameuses sardines millésimées, les rillettes ou les tartinables JC DAVID ou POISSON D'OUEST

Egalement disponible la bisque de homard, de langoustines, la soupe de poissons sauvages, la soupe de haddock, la soupe de saumon BIO, les produits fumés ou marinés.

Vous avez été nombreux à nous la demander la voici avec ses petites sœurs.

La soupe de poissons Pérard

La bisque de homard Pérard

La soupe de crabe Pérard

La rouille Pérard

Une soupe de poissons emblématique du Touquet, qui vous séduira avec sa recette authentique.

La célèbre soupe de poissons de la maison Pérard est née de l'engagement de Serge Pérard en faveur des produits de la mer, et particulièrement du poisson. Restaurateur au Touquet, il eu l'idée de créer une soupe de poisson goûteuse relevée d'ingrédients secrets et d'arômates tels que le safran qui lui donne sa couleur unique.

Première soupe de poissons de France à avoir obtenu la certification de qualité Label Rouge, cette recette est prisée des habitants de la région et bien au delà de tous les amateurs de produits de la mer.

Conseil de dégustation : Faites réchauffer la soupe dans une casserole sans faire bouillir, puis servez avec des croutons frits et de la rouille.

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©2020 par La passion du goût.

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