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Huitres de Vendée

CETTE SEMAINE en plus de la speciale et fine de claire marennes oleron, la very special et la fine de St vaast la Houge de l'île de Tatihou, nous vous rapportons une fine de Vendée assez rare

" Huîtres de Vendée La Guittiere N°3 "


La Guittière, le paradis perdu des amateurs d'huîtres

Au cœur de l’estuaire du Payré, classé premier site remarquable de Vendée, le bassin ostréicole de la Guittière sculpte le paysage naturel talmondais. Une huître savoureuse labellisée « Vendée Atlantique » y est élevée dont la réputation a largement dépassé les frontières du département.

A quelques encablures des parcs ostréicoles, les marais salants sont entretenus par une pincée de sauniers qui y perpétuent un travail ancestral. Ils tirent l’or blanc des œillets de leurs exploitations.


LA PASSION DU GOÛT

ALINA VOTRE POISSONNIÈRE PASSIONNÉE

vous accueille du jeudi au samedi de 11h à 18h à la poissonnerie La passion du goût.

53 Chaussée de Nivelles - 7181 Arquennes (N27)

www.lapassiondugout.be


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