Essentiellement d'origine islandaise, les œufs de lompe sont issus du milieu naturel de l'espèce Cyclopterus Lumpus. Il existe deux sortes d'œufs de lompe, à savoir le rouge et le noir. La couleur est obtenue par des colorants. La fermeté des grains ainsi que la qualité des colorants sont deux éléments dont il faut tenir compte pour obtenir un produit irréprochable.

Nom scientifique: CYCLOPTERIDAE ou CYCLOPTERUS LUMPUS

Origine: Islande ou Danemark

Œufs de Lompe Noirs et Rouges 100gr

7,00 €Prix
Type

    Poissonnerie écailler traiteur

    ventes au détails et en gros - grossiste horeca

    Poissons crustacés coquillages caviar plateaux de fruits de mer

    Seneffe Arquennes Nivelles Wallonie Brabant flamand

    Belgique Brabant-wallon Namur Hainaut Bruxelles

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