En plus grande partie originaires d'Alaska, nos œufs de saumon appartiennent à l'espèce " Chum n°1 " ou " Keta ". Ils sont estimés pour leur couleur allant de l'orange clair au vif ainsi que pour leur goût légèrement prononcé mais aussi très savoureux, ce qui fait le régal des gourmets. Les importations sont effectuées de manière globale afin de pouvoir garantir à ces produits une qualité continue et irréprochable.
Nom scientifique: ONCORHYNCHUS KETA
Origine: ALASKA - USA
Ingrédients: Œufs de saumon (poisson), sel