En lanière sur une salade, en petits morceaux pour l’apéritif ou dans une assiette nordique en complément du saumon fumé, tarama et œufs de saumon.
Valeur nutritionnelle pour 100 gr
- Énergie 297 kcal
- Matières grasses 37,5 g
- Acides gras saturés 23,3 g
- Glucides 0 g
- Protéines 18 g
- Sel 2,6 g
L’ anguille, un des poissons les plus gras, est idéale pour la fumaison lente à froid ou à chaud.
Filet d'anguille fumée
10,00 €Prix
100 Grammes