En lanière sur une salade, en petits morceaux pour l’apéritif ou dans une assiette nordique en complément du saumon fumé, tarama et œufs de saumon.

 

Valeur nutritionnelle pour 100 gr

  • Énergie 297 kcal
  • Matières grasses 37,5 g
  • Acides gras saturés 23,3 g
  • Glucides 0 g
  • Protéines 18 g
  • Sel 2,6 g

 

L’ anguille, un des poissons les plus gras, est idéale pour la fumaison lente à froid ou à chaud.

Filet d'anguille fumée

10,00 €Prix
10,00 € par 100 Grammes

    ©2020 par La passion du goût.

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