Cette huître est disponible de façon ponctuelle contactez-nous pour connaître les arrivages.

 

SAINT-VAAST-LA-HOUGUE, ÎLE TATIHOU, PERLES DU COTENTIN

 

Etendus sur un domaine de près de 15 hectares autour de l’île normande de Tatihou, nos Jardins Ostréicoles sont cultivés à Saint-Vaast-la-Hougue (Manche), au cœur du Val-de-Saire, sur la côte Nord-Est du Cotentin.

 

À la fois iodées et douces en bouche, charnues et croquantes, les huîtres de Saint-Vaast-la-Hougue sont recherchées par les connaisseurs pour leur goût subtil de noisette.

Non laiteuses, nos huîtres peuvent être savourées toute l’année.

Plébiscitées par les connaisseurs, nos huîtres spéciales se caractérisent par un taux de chair supérieur à 10% du poids total.

 

Sélectionnées avec soin au cours de leur croissance, elles poursuivent leur affinage dans des parcs choisis spécifiquement pour gagner en taux de chair. À la dégustation, elles présentent un croquant et une longueur en bouche inégalables.

VERY SPECIALE SAINT-VAAST-LA-HOUGUE, ÎLE TATIHOU N°3

2,00 €Prix