Les moules danoises succèdent aux moules Zélandaises

 

La saison des moules de Zélande touche à sa fin ??

 

Traditionnellement, la saison des moules de Zélande commence chaque année dans le courant du mois de juillet.

Pour ceux qui veulent jouir des moules pendant toute l’année, la passion du goût vous offre à partir de mars des moules de corde danoises comme alternatif pour les moules traditionnelles de Zélande.

 

D’origine durable

Les moules de cordes se trouvent dans des filets dans le courant et reçoivent donc plus de nutrition que les moules de culture de fond. C’est pourquoi ils ont un poids de viande plus élevé et une coquille plus mince. La pêcherie est à petite échelle et a peu d’influence sur l'environnement. Grâce à cette méthode, les moules sont certifiés MSC.

 

Ces moules danoises sont d'une excellente qualité, ils ons un goût moins salin que les moules de Zélande et ils sont fortement appréciée par les amateurs de moules !

 

Les moules sont disponibles dans un bac de 2 kg.

Moules du Danemark par 2 kg

16,00 €Prix
2 Kilogrammes